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2014年3月27日

[新竹] 食記|包有芋泥內餡的地瓜球,地芋豆花。

地芋豆花,門口外觀。

最近忙著準備履歷、研究各大公司、找喜歡的工作職位,整個人呈現一個大爆炸忙碌的狀態,甚至偷偷開發了「個人網頁」,不過部落格這裡就開始有點荒廢了... (明明距離退伍才來到56.4%,還有一大段時間)

這次要介紹的店家其實是有點久前去新竹找西路玩耍時,當天為了暖和身體才臨時決定要去吃的地芋豆花


地芋豆花,可愛的招牌。

地芋豆花位在新竹鐵軌的另一端,是我比較少去開發的區域,建議從中華路三段轉振興路走就能到了。

店內的座位不多,印象中大約只有三桌吧,有可能是比較偏遠的關係,感覺客人不多。

招牌設計的很可愛,是顆可愛的小地瓜和小芋頭,不曉得是誰設計的。

地芋豆花,菜單。

地芋豆花的招牌主打地芋圓,是地瓜圓裏頭包了芋泥內餡,也可以額外加上其他的餡料。

因為當天很冷的關係,我點了薑汁口味的招牌豆花($55),西路點了紅豆紫米粥($40)加上地芋圓($15)

地芋豆花,招牌薑汁豆花($55)。

招牌薑汁豆花,地芋圓近拍照。

能在冷冷的天氣下喝碗薑湯,讓身體辣辣地暖和起來那種感覺好棒,不過因為豆花原先是冰涼的關係,使得湯汁沒有太熱。

(店家補充:過熱的豆花是用新鮮熱豆花做的,應該是配料造成湯不夠熱,配料為了保鮮都放在冷藏保鮮區中,避免變質。)


招牌豆花裡頭會加上一份地芋圓(兩顆)、紅豆和小芋圓。

地芋圓的直徑大小大約五十塊銅板,外觀看來就是夜市常見的地瓜球,只是咬開來裏頭是扎實有口感的芋泥內餡,對於喜歡吃芋頭的人應該會很愛,只是兩顆要價$15有點小貴。

地芋豆花,紅豆紫米粥($40)。

地芋園,咬開照。

西路點的紅豆紫米粥則是很濃稠。

依據網路資料,紅豆含蛋白質、維生素B群,有利尿、解毒作用,可使膚色紅潤。味甘、性平偏涼,消腫排毒,利尿為主要功效,有補血、促進血液循環的作用,且可以改善怕冷、低血壓等症狀。生理期間的婦女吃了紅豆製品,則能促進氣血循環。看來紅豆和女生是好朋友


地芋豆花的豆花算是普通,如果說不是冬天,又不是剛好去市區閒逛的話,平常應該是不太會跑到這麼遠的地方只為了吃這碗豆花吧...





地芋豆花:



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