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2013年12月8日

[新竹] 食記|PICCOLA Enoteca 彼刻義式餐酒館。

新竹,彼刻義式餐酒館。

因為魚哲在高雄服役的關係,憑著微薄的公發薪水,久久約兩周至一個月才能回新竹與西路見一次面。嗚嗚... (◞‸◟)

而每次約好要見面的前幾天,心中的感覺就像是胖牛郎與小織女,內心是滿滿的期盼與歡喜,不曉得西路現在是胖了或是瘦了,是不是仍然可愛動人。(打著打著,又好想念在新竹的西路...)


即使星期五下班後立馬奔馳搭上客運,但相聚的時間總是覺得好不夠用。

和西路在一起時,時間過得好快好快,都還來不及多抱西路一分一秒、多牽著西路的手走走,就又得要趕回高雄晚點名了。(可不可以不要晚點名!)


在搭上和欣客運往新竹的周五夜晚時,昏暗的黃光下,和欣客運彷彿是台時光機,轟隆轟隆地,載著魚哲往西路所在的城市前進!

而高速公路上遠方的路燈,在摘下眼鏡後,像是一朵一朵的煙花,黃的、白的一一綻放在玻璃窗前,像是西路派來迎接魚哲的鵲橋。

(不好意思,魚哲每次在回新竹的車上總是特別多愁善感胡思亂想...)


高雄到新竹約要4個小時,除了發呆、亂想、快暈車外,魚哲大多數的時間還是在車上睡死掉了...

這次為了紀念與西路交往滿10個月的日子,選擇了知名美食部落客桂冠推薦的 PICCOLA 彼刻義式餐酒館小小慶祝一下!


彼刻,店內擺設。

彼刻位在竹北的光明三路上,離文化中心不遠。

西路說她約一周前就打電話訂位,問了店員週六夜晚是否有兩個人的位置,店員遲疑了一下說:「嗯... 兩個人應該是沒問題吧。」

看來彼刻假日非常非常的熱門! 絕對絕對要提前打電話事先訂位才不用苦苦等候。

彼刻,用餐空間。

彼刻店內的位置不多,大約有20個座位,適合幾個朋友或是情侶來聚餐聚餐。

雖說店內很小,但服務不打折扣,在場的服務人員至少就有三個,服務品質極優! 一個眼神交流就能成功地呼喚到店員。

彼刻,軟木塞。

彼刻店內設計很特別,吧檯像是美式餐廳的風格,擺滿了紅酒;而右邊的牆上有可愛的手繪圖案,畫的是歐洲羅馬特色;但左邊的牆卻塗滿了青蘋果綠,掛上了些相片;三面牆各有特色。

餐桌上有個軟木塞,寫了些字,但不確定功能是什麼,可能是擺設用,或是紀念品? 不曉得能不能帶走...


彼刻的菜單很簡約,是張雙面、白色有質感的紙。詳細內容請看相簿:我是菜單

除了菜單上的菜色,彼刻每天有不同的限量隱藏菜色,是菜單上看不到的,但粉絲頁上會公布喔!


魚哲和西路當天為了補慶祝交往滿十個月,點了兩道前菜:烤玉米(隱藏菜色)、羅馬式燉牛肚,一道麵食:燉洋膝手工大螺絲義大利麵,一道主食:跳進嘴裡,兩道甜點:Panna Cotta 奶酪、Gelato 手工鮮奶冰淇淋(橄欖油)

彼刻,羅馬式燉牛肚($280)。

魚哲覺得羅馬式燉牛肚($280)的料理方式很特別,有別於傳統中式牛肉麵或滷味裡頭的牛肚,味道嘗起來微酸,牛肚帶有些微嚼勁及軟嫩的口感。

而一旁微焦的麵包,上面有些微的橄欖油,讓麵包帶有些香味,吃起來酥酥脆脆的,沾上一旁微酸的醬汁食用也很適合。

魚哲私心很推薦這道菜色,是道特別的料理!

彼刻,烤玉米($180)。

這道烤玉米($180)是當天的菜單上沒有寫的隱藏菜色,原先魚哲和西路很猶豫要不要點,但經由店員熱情解說後,決定嘗試看看。

店員說這不是水果玉米,甜度比水果玉米更高一籌! 種植過程中全程不使用化學農藥。

為了品嘗玉米的原味,烤玉米的料理方式很簡單,只有稍微煎香再加上鯷魚奶油提味,搭配烤馬鈴薯。

不過魚哲當天並不覺得玉米特別香甜,反倒是烤馬鈴薯很美味... 適合做為一道開胃前菜。

彼刻,燉洋膝手工大螺絲義大利麵($320)。

彼刻,燉洋膝手工大螺絲義大利麵($320)。

燉羊膝手工大螺絲義大利麵($320)使用的義大利麵很特別,是彼刻手工製作。店員解釋說為了讓醬汁更入味,特意將麵條做成一顆顆的大螺絲狀。而上方綠綠東西的是一種叫做朝鮮薊的植物,店內牆上畫有它的圖案。

義大利麵中一小塊一小塊的羊膝很有嚼勁,大螺絲麵條真的收滿了醬汁的味道,好吃好吃。

這也是魚哲私心收入口袋清單的菜色!

彼刻,跳進嘴裡($540)。

彼刻,跳進嘴裡側面圖。

魚哲和西路來彼刻前就有先做好功課要如何點餐,即使店員當下狂推薦其他菜色,提到跳進嘴裡時表情有點怪怪的,但仍然點了由知名部落客桂冠強力推薦的跳進嘴裡($540)

跳進嘴裡是道豬排料理,義大利名稱叫做 Saltimbocca。

它的厚度約有5元硬幣厚,上頭脆脆的,仔細一看裡面有黑胡椒,旁邊擺有生菜,適合兩個人以上吃。

魚哲自己不太喜歡跳進嘴裡,豬肉的肉質煎起來比較乾硬,吃到最後覺得有點膩,但仍然吃得一乾二淨,連骨邊肉和生菜都不放過!

彼刻,Panna Cotta 奶酪($180)。

新竹當天的風很大,晚上超冷,大約只有11、12度! 所以甜點部分原本只選擇了 Panna Cotta 奶酪($180),完全不考慮冰淇淋;不過眼尖的西路瞧見隔壁桌女生一副幸福模樣的嚐著她的橄欖油冰淇淋,吃完奶酪後立刻提議加點了橄欖油冰淇淋($180),魚哲我當然舉雙手贊成!

Panna Cotta 奶酪的口感十分複雜!

奶酪上綠綠的是開心果,黃黃的是柿子,一旁黑色的是紅酒醋,混搭著吃真的超級特別,說不出來的滋味。

魚哲私心推薦甜點一定要來份 Panna Cotta 奶酪的啦!!

彼刻,Gelato 手工鮮奶冰淇淋/橄欖油($180)。

橄欖油冰淇淋($180)外觀看起來黃黃的,像是榴槤口味的冰淇淋...XD

冰淇淋吃起來是鮮奶的味道,附帶有橄欖油的香味,但橄欖油的香味好像只有外面那層才有,吃得裏頭時只剩下鮮奶的味道。

外面那是紅酒醋,很酸! 和一般的水果醋比較起來味道算是濃烈。


吃完後其實不會太冷,看著西路因為這個冰淇淋而被滿足洋溢著開心的笑容,心中無限喜悅。

(如果說女朋友吵著要吃冰淇淋,那就舉雙手帥氣的和店員說「來一份吧!」)


彼刻的菜色很特別,屬於羅馬式的料理,而且店員的服務態度在新竹來說更是難得的優異,大加分!!

未來若是要慶祝特別節日的話,魚哲會再考慮彼刻的喔。

西路,魚哲,風箏。

最後有點害羞地想要來張魚哲、西路和風箏的合照,與大家分享開心的事情,慶祝交往滿十個月,準備要甜蜜蜜的迎接一周年溜!


彼刻義式餐酒館



1 則留言 :

  1. 結果食記隨便找找又找到你這邊XD明天畢典完就帶家人去吃這

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