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2013年11月24日

[高雄] 食記|鹽埕區美食系列:郭家肉粽,粽子和花生粉居然能當好朋友!

郭家肉粽,門口外觀。

魚哲要開始來介紹高雄的小吃美食了!

雖然說魚哲在高雄人生地不熟的,又沒有交通工具,所幸在這裡有位對高雄不算很熟的偽高雄人「翔哥」說要帶魚哲吃遍他心中的美食。(不過魚哲認為翔哥對於美食的定義有點太過寬廣,什麼都說好吃...)

這次要來介紹的就是位於西子灣附近,中山人很常吃、Google 後才發現網路上已經有一大堆食記的郭家肉粽


郭家肉粽,菜單。

郭家肉粽的價錢很親民,並沒有因為名氣大而賣得很貴。(聽翔哥說也沒有漲價,太佛心了!)

依據翔哥推薦的吃法,如果是屬於食量較大的大食怪,可以點顆肉粽加上碗粿,再來碗味噌湯,當作正餐只需要65元,可以吃得很有飽足感;食量正常的普通人,則是建議點個肉粽和味噌湯。


不過魚哲我擔心身材走樣,西路對魚哲的愛可能因此少一些,所以不敢造次,只點了顆肉粽和味噌湯。

郭家肉粽,店內復古海報。

郭家的用餐空間算大,用餐地方分別在櫃台的左右兩邊,牆壁上則是有復古的海報,上面不少人的簽名,桌子則是傳統台灣小吃店常出現的木桌。魚哲當天到郭家的時間約是下午兩點,店內用餐的人不多,但外面仍有排隊的人潮。

聽翔哥說,郭家真的很有名氣,每年端午節時,要買到肉粽真的是很困難!

郭家肉粽,肉粽($30)。

郭家的肉粽是一般尺寸大小,裡頭單純只有肉和半顆蛋黃 (忘記來個剖面圖了...XD),不過特別的是上面居然灑有滿滿的花生粉!!!

對魚哲來說這是個文化衝擊阿! 因為從未吃過有花生粉的肉粽,中部常見的吃法就是加上甜辣醬而已,靠的都是肉粽內部餡料一決高下,比較少在沾醬下功夫。


不過沒料到肉粽和花生粉居然能成為好朋友! 好吃好吃。

除了花生粉是甜甜的外,底下的醬料也是甜甜的,就連肉粽內也是微甜! 不得不提一下,南部人真的很喜歡把東西弄甜甜的耶。

郭家肉粽,味噌湯($10)。

相較下,10元味噌湯味道就很普通,裡頭附有幾塊小豆腐。

肉粽和味噌湯這樣子吃下來肚子其實就有些飽足感了,是不錯的小點心人選!

如果要去西子灣玩耍的話,可以選擇來郭家吃顆粽子再走喔。(不過端午節時不要來和魚哲搶肉粽阿!)


郭家肉粽
  • 地址:高雄市鹽埕區北斗街19號 ‎
  • 營業時間:7:00~23:00
  • 聯絡電話:07-551-2747



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